Những món cuốn dưới đây không chỉ đem lại hương vị tuyệt vời cho bữa tối, mà còn tốn rất ít thời gian chuẩn bị cũng như chi phí. Đặc biệt, với món ăn này các thành viên trong gia đình sẽ có cơ hội được quây quần đông đủ, sum vầy vui vẻ bên nhau.
Nguyên liệu và cách làm bánh xèo:
- Bún: 5 lạng
- Tai heo: 1 chiếc to
- Giá: 2 lạng
- Dưa leo: 5 quả
- Xoài xanh loại chua: 2 quả
-> Hướng dẫn cách làm sữa chua
- Tỏi: 2 củ
- Chanh: 2 quả
- Xà lách: 3 lạng
- Rau mùi: 3 mớ
- Kinh giới: 1 mớ
- Rau húng: 1 mớ
- Ớt chỉ thiên: 2 quả
- Bánh tráng cuốn: 5 tệp
- Đường: 3 thìa cafe
- Giấm
-> Hướng dẫn cách làm sữa chua mít
Cách làm:
- Tai heo luộc chín, thái chỉ dài, khi thái xong đập tỏi, bóp đều.
- Xoài xanh gọt vỏ, nạo sợi. Vắt chanh vào xoài, sau đó cho thêm 2 thìa nhỏ giấm.
- Giá chần qua nước sôi. Cho giá vào xoài và tai heo, trộn lẫn.
- Rau mùi: 1 mớ, kinh giới: 10 ngọn. Tía tô: 5 ngọn: Thái nhỏ tất cả, cho vào xoài.
- Pha nước dùng để trộn gỏi: Giấm 3 thìa, mì chính 2 thìa, đường 3 thìa, nước mắm ước lượng cho vừa miệng, đổ vào gỏi, bóp đều. Cho xà lách, rau mùi, rau thơm, bún ra đĩa
- Dưa leo thái nhỏ bày ra đĩa.
- Nước chấm các bạn cứ làm đủ vị chua cay mặn ngọt là được.
- Cuộn gỏi với bánh tráng, bún và rau thơm và thưởng thức.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét